Island life by Lay

東北人がどんどん南下して沖縄に移住した話。

沖縄の人の優しさと交通事情について

ご覧いただきありがとうございます。 田舎育ちのくせに運転の下手なLayです。 自分でどんどん行ける場所を増やして運転が上手になる時期であろう20代のほとんどを車の要らない東京都内で過ごしていたのですっかりペーパードライバーになってしまいました。 1…

私にとっての元祖チョコミント

ご覧いただきありがとうございます。 コロナ対策でなんだか食べてばかりいるような気がするLayです。 こう家にいる時間が増えたり、出かける楽しみも忙しさも無くなるとついつい食べちゃって...みなさんはそんな事ないですか? ブログも食べ物系ネタが増えそ…

宜野湾の美味しい煮干しラーメン屋さん

ご覧いただきありがとうございます。 ラーメン好きの夫に付き合っているうちにラーメン屋巡りが趣味になりつつあるLayです。 先日宜野湾にある最強食堂さんを目指して車を走らせていたら、気がついたらラブメンさんに入っていました。最強食堂のオムライスか…

沖縄移住者が東北に帰省して感じた事

ご覧いただきありがとうございます。 そろそろマスクが底を突いて来たLayです。 みなさんは大丈夫ですか?手作りしてますか?沖縄ではトイレットペーパーは売っていますがマスクはずっと入荷待ちですね。 今回は2月に極寒の宮城県に帰省した時の話です。 沖…

沖縄移住者があえて極寒の2月に東北に帰省する理由

ご覧いただきありがとうございます。 出身地の東北に極寒の2月に長めの帰省をしていたLayです。 雪こそ無いものの枯れ木が寒々しい東北の景色↑ 暖かい沖縄にせっかく移住したのになぜ1番寒い2月にわざわざ帰省するのか不思議に感じる方もいるかも知れません…

沖縄伝統お菓子の紹介 タンナファクルー

ご覧いただきありがとうございます。 ご無沙汰していますLayです。みなさんはお元気でしたか?私は東北の実家に帰ってしばらく留守にしていました。 久しぶりの今日は沖縄らしいものを紹介したいと思います。 黒糖のお菓子、「タンナファクルー」です。 面白…

沖縄限定アイスの紹介 紅いもタルトアイス!

ご覧いただきありがとうございます。 インフルエンザも流行っているようですが皆さんお元気でいらっしゃいますか?Layです。 先週まで20度を軽く超えていた沖縄の気温も今日は一日曇りで20度に届かず、肌寒い一日でした。と言っても東北の春より暖かいですが…

久しぶりに…沖縄限定アイスの紹介!

ご覧頂きありがとうございます。 ずっと更新していなかったかと思えば突然の連続投稿…ほんと気まぐれですいまそん。Layです。 今日は青空が広がって1月も末だというのにとても暑いです。 車に乗っている時や日向を歩いているとジリジリ暑くて汗が流れます。…

沖縄の洗礼...アイツに会った話

ご覧いただきありがとうございます。 すっかり更新が滞っているLayです。 沖縄に来て今月で9ヶ月目になりますが今日は沖縄の洗礼を受けた日の事について書きたいと思います。 こんな綺麗な海に囲まれて年中温暖な沖縄。 もう最高です。 でもそう思っているの…

沖縄市の美味しいラーメン屋さん

ご覧いただきありがとうございます。 移住半年、沖縄そばにちょっと飽きてきたLayです。 そんな訳で美味しいラーメンとつけ麺のお店アオキジさんに行って来ました。沖縄ではラーメン店より沖縄そば屋さんの方が多いように感じますが、探せば美味しいラーメン…

あっと言う間に新しい年に....沖縄での年末

忙しくてバタバタと毎日を過ごしていたら更新がまさかの12月をすっ飛ばして新年になってしまいました。 ご覧いただきありがとうございます。今年もよろしくお願いします!Layです。 お正月、皆さん何を召し上がっていますか? 昨晩食べたお湯を注ぐだけの沖…

スタバに行ったら意外な人を目撃した話

ご覧いただきありがとうございます。 ご無沙汰しています。でも元気です。Layです。 先日夫と読谷のスターバックスに行きました。 これを飲みに。 右がメリーストロベリーケーキフラペチーノ。 左はジンジャーラテ。って何も見えませんね。上から。 ピンク色…

はなうめ ローゼルの塩漬けのお味

ご覧いただきありがとうございます。 ドライブしていたら迷子になって、サトウキビ畑に囲まれた田舎道をぐるぐるさまよっていたLayです。 サトウキビ畑に囲まれると背が高いので自分がどこにいるかわからなくなっちゃいますね。 まだまだ沖縄の道路を知り尽…

真紅のローゼル ご存知ですか?

ご覧いただきありがとうございます。 見慣れない食材を探して、沖縄の産直市場巡りにはまっているLayです。 今日は私にとっては未知の食べ物だったローゼルについてです。 とても綺麗で面白い形をしていますよね。これもうるま市にある産直市場「うるマルシ…

スターフルーツの食べ方考察

ご覧いただきありがとうございます。 だいぶ涼しくなって来た沖縄で、北国育ちのくせに早速風邪をひいてしまっているLayです。 いや本当にここ2、3日でだいぶ気温だ下がりましたよ。と言っても最低気温が20度あるので寒いの域には到底入らないのですが。湿度…

沖縄市のいい感じのカフェに行ってきました

ご覧いただきありがとうございます。 素敵カフェの誘惑に負けて午前中に二杯目のコーヒーを飲んでしまい、血糖値を狂わせているLayです。 コーヒーを飲みすぎると血糖値が急降下して低血糖になりやすくなる気がするのは私だけでしょうか?なので食事と食事の…

沖縄の11月の気候ってどんな感じ?

ご覧いただきありがとうございます。 夫婦で沖縄移住して半年になるアラサー東北人のLayです。 観賞用のミニパイナップルを頂きました。なんとなくパイナップル柄のビーサンと一緒にパチリ。このまま土の上に置いておけば根がついて増えるそうです。すごい!…

沖縄の食堂のアレ!

ご覧いただきありがとうございます。 なんだか微熱が続いて体調不良のLayです。熱が出たり風邪を引いたりすると必ずセットで全身蕁麻疹が出るので困った身体です。腰骨周りや耳など横になって圧迫されるところから腫れて行くのでだんだん横になっているのも…

沖縄に来て「すごい!」と思った事

ご覧いただきありがとうございます。 ひさしぶりに風邪をひいてダウンして、横たわってブログ更新にふけるLayです。 ニュースでもラジオのトークでも沖縄は首里城の火災の話題がひっきりなしに流れています。沖縄のみなさんの涙ながらの首里城への想いを聞い…

ちゃんぷる〜市場で出会ったお芋の話

ご覧いただきありがとうございます。 ピロリ菌を除去したら胃が絶好調で体重が増加の一途を辿っているLayです。 もうほんと数ヶ月前の少食な自分が嘘みたいにお腹が空くしたくさん食べても全然気持ち悪くならないんです。良いんだか悪いんだか... 血糖値の乱…

パパイヤへの償い 簡単パパイヤいりち〜のレシピ

ご覧いただきありがとうございます。 沖縄の見慣れない食材を試してみないと気が済まないLayです。 以前の記事で野菜として売っていた青パパイヤを追熟させてフルーツにして食べられるか、という実験をし、青パパイヤに不本意な最後を迎えさせてしまったので…

ちゃんぷるー市場に行って来ました

ご覧いただきありがとうございます。 台風19号が猛威を振るい全国で大きな被害が出ているようです。みなさんの所は大丈夫でしたか?被災された方々が一日も早く通常の生活に戻れるよう願ってやみません。 東北の私の地元でも色々なところが冠水し、ヘリコプ…

バナナをたくさん頂きました!

ご覧いただきありがとうございます。 もう少しで沖縄移住生活半年になるLayです。朝晩は少し涼しくなって来たものの日中はまだまだ真夏のような暑さの沖縄です。でも街路樹の葉っぱが散っていて、そういえば秋なんだなぁと不思議な気持ちになっています。 知…

北谷の美味しいタイ料理屋さん

ご覧頂きありがとうございます。 胃カメラの検査をしたら案の定ピロリ菌が見つかったLayです。 家族に保菌者がいたのでひょっとしてと思ってはいましたがやっぱり居ましたね〜ピロリ菌。 最近は胃がんのリスクを飛躍的に高めるという事で除去を積極的に勧め…

血糖値対策に!沖縄伊藤園のグァバ茶

ご覧いただきありがとうございます。 沖縄限定の商品を見つけるのが趣味になっているLayです。 今日は沖縄伊藤園のグァバ茶を買ってみました!グァバ茶は以前グァバの記事で紹介した様にグァバの葉で作るお茶で、血糖値を下げる働きがあるようです。これは飲…

沖縄限定アイス 南国パイン&クリームチーズ

ご覧いただきありがとうございます。沖縄も涼しくなってきて今日はエアコン付けなくてもいいかな?と思っているLayです。 今日もアイスの紹介です! 冒頭に珍しく写真載せてみました。これ、すっごくおススメです。南国パインとクリームチーズなんて絶対美味…

沖縄限定アイス ソーダセブン

ご覧いただきありがとうございます。 増税前のまとめ買い、するかしないか迷って中途半端な量の日用品を買ってもやもやしながら帰って来たLayです。皆さんはどうしますか?自宅のスペースというスペースに置けるだけ、個数制限で買えるだけ買い込みますか?…

台風一過とシブイウブサー

ご覧頂きありがとうございます。 台風17号が去って片付けもようやく済んでほっとしているLayです。 今は福岡の方が大変なようですね。大きな被害が出ないよう祈っています。 私が住む中部では、21日土曜日の朝から午後まで停電していました。今回は台風のス…

食べる宝石「琥珀糖」をバタフライピーティーとシークワーサー入りで作ってみた

ご覧いただきありがとうございます。 明日の五年振りの胃カメラに緊張気味のLayです。ピロリ菌がいないか診てもらう予定です。五年前に東京の胃カメラ専門の病院で鼻からカメラを入れようとした時暴れたいほど痛くて結局入らず「あなたは鼻の穴が小さ過ぎる…

南国野菜「ウリズン豆」簡単レシピ

ご覧いただきありがとうございます。 今日は私が沖縄に来て初めて見た野菜、ウリズン豆のご紹介です。ウリズン豆は別名シカクマメとも言うそうで切ると断面が四角い形をしている不思議な見た目の豆です。 ちなみにウリズンと言うのは沖縄の言葉で「潤い初め…