ローカーボドーナツinライカムイオン
ご覧頂きありがとうございます。
今日はあいにくの雨なのでイオンの超巨大ショッピングセンターライカムに来ています。
みんな考えることは同じようでものすごい混雑でイオンの1㎞手前くらいから大渋滞でした。
着いただけで疲れてしまったので早速フードコートへ(笑)
私が最近はまっているおやつを買ったので今日はそれをご紹介します!
ダイエッターがフードコートで休憩するときに嬉しいローカーボドーナツです。
糖質と油の塊ドーナツなのに低糖質!夢のような響きじゃありませんか?(笑)
ジャックインザドーナツさんのローカーボドーナツと豆腐ドーナツです。
写真が一口かじってあって見苦しくてごめんなさい(^^;
手前が豆腐ドーナツのきなこ。奥のかじってあるほうが(笑)ローカーボドーナツプレーンです。ミスタードーナツさんのチョコレート生地のドーナツと同じくらいのサイズだと思います。食べ比べてみるとローカーボドーナツの方がより甘さが控えめです。でもザ・ドーナツ、という感じの懐かしい味と食感でこれはこれで美味しいです。豆腐ドーナツのきな粉はローカーボより甘くて表面もさっくりとしていて私はこちらの方が好みでした。でもどちらも優しい甘さとほどよいボリューム感で、とてもほっこりできます。ドーナツにありがちな油っぽくて胸焼けする感じは全然なくて美味しかったです。これで129円(豆腐きな粉は118円!)でしかもローカーボなんて嬉しすぎます!ドーナツのお供にはホットコーヒーがぴったりですがそれも162円でドーナツと一緒に購入できちゃいます。わざわざドリンクだけ買いにほかのお店に並んだりしなくて良いのはフードコートが混雑している日にはとても助かります。
みなさんも沖縄でライカムイオンにお越しの際はぜひお試しください。とってもおススメです。もちろん普通のめっちゃ美味しそうなドーナツやインスタ映えするギャラクシードーナツ(すっごく綺麗で引き込まれそうになります)もありますよ!
スナックパインの季節がやってきました!
ご覧頂きありがとうございます。
梅雨明け間近の沖縄から、今日は旬のフルーツの紹介です。
スーパーで今が旬のスナックパインが98円と言うお買い得価格で売っていたので早速買ってきました。
98円だからか地元消費用だからかお土産として空港などで売っているものよりずいぶん小ぶりな気がします。頭を落とすと片手に乗ってしまう大きさです。でも2人暮らしには丁度いいサイズ。
スナックパインといえば表面のデコボコしたブロックごとに手でちぎって食べられるのが特徴です。早速ちぎってみたものの全体が小ぶりなためちぎってしまうとかじるところがあまりありません!これではいけない、と慌てて別な切り方を探してみたところ、スナックパインのもう一つの嬉しい特徴、芯ごと食べられる事を初めて知りました〜(^^;このサイズで芯も皮も取ったら食べるところが無くなりそうだったので、芯ごと食べられると分かって嬉しかったです!早速芯まで食べられる事を活かした切り方に...ジャンっ
全体を丸ごとスライスしてスイカのように三角に切り、皮の方を持って食べました。
芯も全然筋っぽくなく他の実の部分と変わらず美味しく食べられました。黄色い色が普通のパインに比べて薄い気がしたのですが味はしっかり甘くてジューシーで美味しかったです!
6月中旬から7月に沖縄旅行に来られる方は是非地元のスーパーでスナックパインを探してみてください。私は今回は包丁でカットしましたが、基本的には手でちぎって食べられますのでホテルのお部屋でも気軽に食べられると思います。沖縄ならではのトロピカルな美味しさを味わってみてくださいね!
自己紹介
はじめまして。Layと申します。
東北生まれ東北育ちのアラサーです。独身時代は東京に住んで、澄ました顔で標準語を話していました。
その後結婚して九州初上陸にして福岡に住み、「よか、よか」「けん、けん」言いながら暮らしていましたが体調を崩してしまい、冬でも暖かいところへ…という事で沖縄へやって来ました。
本土の中では1番近い九州からの引っ越しだったとはいえ、引っ越し業者の少なさ、料金の高さ、自分達は飛行機で行くか、フェリーで行くか、車はどうする?冬服はどこまで要る⁈など戸惑う事ばかりでしたがなんとか移住することが出来ました。
引っ越しは割と経験している方だし、夫婦揃って荷物は少な目、と自負していましたがやはり地続きでない引っ越しは色々と大変でした。無事引っ越ししてからも沖縄の気温、湿度、強烈な日差し、に面食らいながらも、地元の方々のおおらかさ、晴れた日の海の綺麗さに日々癒されています。
移住の時のゴタゴタの話、かかったお金の話、おススメの引っ越し方法、沖縄での日々、見慣れない食材とそのレシピ、美味しいお店、文化の違い、今日のおやつなどみなさんの参考になりそうなことや全くならなそうな事まで日々綴って行きたいと思います。